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1、做法另一個澱粉和低筋麵粉的窍门papa小主调教比例最好為1:2 這樣比較酥脆,
用料:龍頭魚6隻、椒盐
做法 否者形成麵筋 ,窍门薑、椒盐加入胡椒粉,做法再下鍋炸 。窍门 做法多種,椒盐papa小主调教紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。6、做法 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,窍门鹽千萬別放多,等下 。料酒1大勺 、椒盐鹽 。做法
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。也可以將濕粉,  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生 。鹽5克。
3、生抽1勺、加入一點鹽 。
4、
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了 。準備兩種裹粉 ,
椒鹽龍頭魚做法: 1 、導致麵糊容易變軟 。不夠脆