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曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。
11、曲奇加入麵粉後不能攪拌,曲奇要用翻拌的方式混合均勻,烤製的時候,溫度和時間要掌握好,具體時間要根據自己的。再調溫至160度15分鍾 ,曲奇糖粉和鹽。曲奇
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1、黃油200克